张之洞携酒入碧溪||诗意浓香_世界时快讯

泸州老窖营沟车间在明清时代，位于一条悠长的小巷尽头。著名的“酒好不怕巷子深”，据说就来自这条长长的酒巷，而说这话的人，相传是晚清名臣张之洞。

张之洞（1837—1909年），晚清四大名臣之一，26岁中进士。为官期间，他监督考风、创办学院；开办工厂、振兴民业；政治上，他主张“中学为体，西学为用”。两袖清风，刚正不阿，他展现了一代明臣之廉洁高标、自律风范。

传说张之洞在四川做学政期间，曾来过泸州。他知道泸州酒好，于是，船到码头，就令仆人打酒去。

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但日过晌午，仆人还没回来，张之洞正想找人去寻，但见那仆人抱着一小酒坛，小跑着上船，气喘吁吁地。

张之洞拿过酒坛，迫不及待地打开，顿时，整船弥漫着酒香。情不自禁地抿上一口，感觉口齿留香、回味悠长、神清气爽！于是开怀大笑，问道：“你这是从哪里打来的酒？为何一去这么长的时辰？”

仆人禀告曰：“奴才打听到老营沟巷子最里面那家温永盛糟坊的酒好，想让老爷喝上江阳最好的酒，于是穿过长长酒巷，东倒西歪，去了巷子最里面那家......”

张之洞听罢哈哈哈大笑，连喝几盅，啧啧称赞道:“ 这真是酒好不怕巷子深啊！”

张之洞与酒的故事在民间口口相传，不仅表现了百姓对他的热爱，同时也在无形中，透露出张之洞对酒情有独钟。

张之洞是否真的到过泸州？这个史书上没有记载，只记载着， 1867年，张之洞曾出任四川学政，来到了成都。

晚清的学政，其实就是乡试考官。张之洞命中三甲，到四川做学政，算他仕途生涯的开端。

在成都，他发现四川考试“弊窦日巧，盘结日深”，这也是多年之积弊，血气方刚的张之洞为务绝根株，不使作奸犯科者逾时复萌，他兴利除弊，改革考风。

三年学政任内，张之洞为四川文化教育事业开辟了一个新的局面，使全省士民皆知濯磨振励，地方事端明显减少。

当然，在成都期间，正值张之洞年华丰茂、文采风流的青年时代，与天府之国邂逅，更显其才情横溢——成都物华天宝、山岭毓秀、人文厚重，自然引发张之洞的诗兴。

在“偷得浮生半日闲”的心境下，他游历山水，兴趣盎然，在怀想古人、壮思欲飞中，留下诗作。

来成都的次年正月初七（诗作中提到了“人日”），也算官方假日了，张之洞得以闲暇，于是喝点小酒，邀上三五好友，带着酒壶，趁着酒兴，一起去了成都西郊的杜甫草堂，留下了其酒诗中的一绝：

杜甫曾为躲避安史之乱，投靠蜀官严武，在严武帮助下，于碧溪（浣花溪）边建立草堂。杜甫草堂的建立，为成都文化构筑了灿烂的一笔，也引来无数名人骚客的吟唱——张之洞就是其中之一。

在张之洞这首诗中，他提及了万里桥，成都万里桥，在明代钟惺《浣花溪记》上有着记载：“出成都南门，左方为万里桥，西折纤秀长曲。所见如连环、如玦、如带、如规、如钩，色如鉴、如琅玕、如绿沉瓜，窈然深碧、潆回城下者，皆浣花溪委也。然必至草堂，而后浣花有专名，则以少陵浣花居在焉耳。”

对于成都的地名，在宋《方舆胜览》中，也曾记载过：“浣花溪在城西五里，一名百花潭。”

如今浣花溪与百花潭则分上下游，而浣花溪则是从杜甫草堂至万里桥的这一段，古称碧溪。

唐时，杜甫流寓成都，就住在草堂，其旧址在百花潭和浣花溪附近。杜甫也在此写下了“万里桥西一草堂，百花潭水即沧浪”“万里桥西宅，百花潭北庄”“浣花溪水水西头，主人为卜林塘幽”等诗句。

张之洞携酒入碧溪，正是雪花飘飞、残梅吐艳的时刻，对杜甫的怀想，成为张之洞诗词中的一道风景。

在这首《杜工部祠》诗中，出现的高适、严武等明察蜀官，他们曾是杜甫挚友，也成为张之洞期待知己的心愿。

在诗句中， 张之洞以“残杯”之酒表达自己“道孤”之路途，也表达了对前辈杜甫的敬意。

张之洞在两次的诗句中，都怀念着住在浣花溪边的杜甫，都写到了酒，那么，张之洞所写的酒—— 携酒去碧溪，残杯老道......究竟写的是哪里的酒呢？

在张之洞的另一篇诗作中，曾提到了渝州酒，他毫不掩饰地点出了整个诗词的写作心路：

此诗名为《嘉州酒歌》，在其题记上，有着张之洞留下的一段文字:“ 四川渝酒颇有名，重庆所酿也，嘉定酒最清隽，罕有称者，余平生好为表微之论，作歌张之。”

嘉州，北周置城，包括现在的乐山、峨眉等地，南宋庆元时升嘉定府。按照地理位置来看，嘉州应该处于 锦城（成都）与渝州（重庆）之间。

在《嘉州酒歌》中，张之洞似乎乘船而来，又前往渝州，张之洞这一行程，与一千多年前的大诗人李白勾画的千里蜀江行旅图很是相似：

峨眉山—平羌江—清溪—三峡—渝州，太白诗境就这样渐次为读者铺开。张之洞从嘉州酒到提及渝州酒，似乎是沿着李白之路，喝着同样的酒，趁兴再走一遭。

那么，考证着这五个地名：峨眉附近的嘉州酒，到重庆的渝州酒，那么， 中间的清溪又是哪里呢？

从唐代到清代，一千多年过去了，途中的风景中，唯有“清溪”一地，多年来成为人们争论的焦点——几百年前曾到过四川的清朝文坛领袖、清初名臣王士祯在其《蜀道驿程记》里曾这样写道：“ 江安县以东，皆江阳也。太白诗：夜发清溪向三峡中‘清溪’，乃纳溪西十五里。”

从王士祯口中道来， 这“清溪”乃今日泸州纳溪大渡口镇下游5华里的清溪沟，该处大江对岸，古为“董坝水驿”——因李白一生好酒，与友畅饮，故而考证，这为古蜀产酒之地。

为此，王士祯曾也写下这样的诗句：

在《嘉州酒歌》后半部，张之洞提到了李白，也谈到了渝州之酒，所以，我们推测，他沿着当年李白之路而下渝州，也路过清溪。

沿途所见，他不但写出了家家户户酿酒之丰盛，同时，还写出了酒的制作与对酒的情怀：“渝酒浊如苏合油，嘉酒清入稚鹅头。先取曲米浮肪好，次取江面回波柔。傥教李白遇此味，兰陵不作他乡游......”

喝酒，祭奠古人；赞酒，记录人生——张之洞对酒的喜爱倾注笔端，这也难怪泸州大曲酒要将张之洞作为“酒好不怕巷子深”的主角：一是展示川酒之魅力，同时也展示了一代名臣对川酒的热爱吧！

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