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他上台之后，为了巩固统治大开杀戒，杀掉了许多跟随自己多年的功臣，底下人稍犯错误，便有杀头之祸。在被戏说的皇帝中，朱元璋被戏说的广度也是值得一提的。这可能是由于朱元璋是从底层出来的布衣皇帝的原因吧。下面我们就说一个关于朱元璋用膳的故事。
所以无论是哪个“部门”的人，都不敢犯错，哪怕是一点点小错。当然，除了那些自恃功高的功臣们。这里主要是指的那些没有权利的人，比如像接下来说的御厨。这不，有一次朱元璋在吃饭的时候，发现饭里面有一根头发，他就马上的招来了做饭的那个厨子，想要问他的罪。
御厨被抓来之后，朱安璋大声问道，今天的饭是你做的吗？御厨回答道，是臣所作。朱元璋便把碗摔在了御厨的面前，饭菜里面的头发便显露出来。御厨看了之后赶忙磕头，然后对朱元璋说，“这肯定不是臣的错误，不信您看”说罢，便把帽子摘了下来，只见这御厨是一个光头。
朱元璋看御厨是光头便要铸就光禄寺，光禄寺的官员拿着头发检查后说：“这不是头发！”朱元璋还说：“不是头发是什么！”官员说：“这是真龙的龙须！”马皇后也是顿时明白了！朱元璋随后又摸了两下胡子果然又掉了几根。朱元璋顿时也是哈哈大笑起来！
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