清洗草莓前需要去蒂吗？买草莓的时候怎样挑选？

草莓是大家很喜欢吃的水果，酸酸甜甜的口感很好吃，但是很多人却不会正确的清洗草莓，总是会给草莓去蒂。那么清洗草莓前需要去蒂吗?

蚂蚁庄园清洗草莓前需要去蒂吗

正确答案：最好不要。

解析：在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的话,会破坏草莓的完整性，使草莓出现破损，而在清洗浸泡草莓的时候，其中的细菌、农药残留等就有可能会顺着破损处进入到草莓内部，从而会造成更严重的污染，因此在洗草莓之前千万不要摘掉草莓蒂。

该怎么清洗草莓

1、在洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、应尽量避免用手揉搓草莓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

买草莓的时候怎样挑选

看大小。

那些太大的和过于颜色艳丽的草莓不要买，虽然不一定使用了膨大剂，但使用膨大剂的概率较大。长期大量食用有可能损害人体健康。

看草莓上的籽。

草莓籽如果是白色的或是金色的，就是自然成熟的，如果籽是红色的，那很有可能就是染色的，请小心购买。

闻味道。

正常草莓甜度高且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

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